Гранат (гранатник обыкновенный) - произрастает как в виде кустарника, так и дерева. Относится к семейству грана- товых. Плодовая культура. Имеется два вида. Произрастает только в субтропических районах на каменистых предгорьях. Урожайность - 50-60 кг с дерева. В плодах граната имеются сахара (от 8 до 19%), в незрелых плодах - лимонная кислота (6%); кроме того, содержатся танины, витамин С- 5мг% от сырого вещества, органические кислоты (5,9- 9,1%), дубильные вещества - в корневище граната - от 22 до 39%, которые оказывают лечебный эффект при заболеваниях пищеварительного тракта. Сахарный сироп гранатового сока является хорошим кроветворным средством, широко используется в Западной Европе, особенно для детского питания, под названием гренадин.