Составляя меню ребенка, внимательно отнеситесь к характеристикам пищевых продуктов, как источникам веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности малыша. Помните, что привычки и предпочтения в еде останутся у него на всю жизни и что именно до 3 лет закладывается здоровье его основных органов: желудка, печени, почек, мочевыделительной системы и кишечника. Наконец, от правильного питания зависит цвет лица, острота зрения, состояние зубов и телосложение.

     Этот маленький справочник содержит много полезной информации о содержании витаминов и минеральных веществ в  основных фруктах, овощах, ягодах и травах, употребляемых в пищу.